Se considera que el aceite de hígado de tiburón es particularmente beneficioso para el sistema inmunológico y es rico en alquilgliceroles que puede estimular la producción de glóbulos blancos. El alquilglicerol está presente en la médula ósea sana y la leche materna, pero no en la cantidad que se encuentra en la lisina de tiburón. La lisina (abreviada Lys o K) es un aminoácido componente de las proteínas sintetizadas por los seres vivos. Cada perla de 500 mg de aceite contiene 100 mg de alquilgliceroles.

Los islandeses han disfrutado durante años de las propiedades fortalecedoras de la lisina de tiburón y es importante, por ejemplo, considerar el sistema inmunológico para evitar que enfermedades comunes se alojen en nuestros cuerpos.

El aceite de tiburón no contiene vitaminas A y D, por lo que quienes toman aceite de pescado pueden usar aceite de tiburón al mismo tiempo.